Στο νότιο άκρο της χερσονήσου εκτείνονται τα λατομεία της Γ Ομάδας που είναι χρονικά και τα νεότερα από τα άλλα, αφού χρονολογούνται στους παλαιοχριστιανικούς χρόνους. Ο χώρος, σε μεγάλη έκταση έχει γίνει επίπεδος, καθώς έχει αφαιρεθεί μεγάλος όγκος μαρμάρου. Επίσης, είναι ορατά μέτωπα λατομείων, ημιεπεξεργασμένοι ογκόλιθοι, αλλά και ίχνη που άφησαν οι τεχνικές λατόμησης και η χρήση μηχανημάτων ανύψωσης των μαρμάρινων ογκόλιθων.Στην σχεδιαστική αναπαράσταση που παρατίθεται απεικονίζεται ο τρόπος εξόρυξης και μεταφοράς των όγκων μαρμάρου από τα λατομεία της Ομάδας Γ, όπως αυτός προκύπτει από την μέχρι τώρα αρχαιολογική έρευνα. Οπές στο βράχο αποδεικνύουν ότι χρησιμοποιούνταν ανυψωτικά μηχανήματα (γερανοί), για την ανύψωση των μαρμάρινων ογκολίθων που τοποθετούνταν σε πλοία. Οι δέστρες των πλοίων έχουν επίσης εντοπιστεί από τους ερευνητές. Είναι φανερό, πως η στάθμη της θάλασσας, ήταν εκείνη την εποχή, πολύ πιο χαμηλά, από ότι είναι σήμερα.